Uống trà có tác dụng gì? Tổng hợp những điều bạn cần biết
Thưởng trà không chỉ là thú vui tao nhã mà đồ uống này còn đem đến rất nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe con người. Vậy uống trà có tác dụng gì và uống như thế nào là đúng cách?
Hãy cùng Đặc sản Việt tìm hiểu nhé!
Trước hết ta sẽ tìm hiểu sơ qua về trà. Trên thế giới hiện có 4 dòng trà thật, đó là trà xanh, trà ô long, trà đen và trà trắng. Mỗi loại trà sẽ mang một hương vị đặc trưng nhưng điểm chung của chúng là thơm và xen lẫn cả vị đắng, chát.
Trà là đồ uống được làm từ lá, chồi, cành của loài thực vật cùng tên (danh pháp khoa học là Camellia sinensis). Khi làm trà, người chế biến có thể ủ lên men, phơi, rang hoặc sấy, đặc biệt một số đại diện còn kết hợp với các nguyên liệu khác như trái cây, gia vị, hoa,... để làm tăng thêm dưỡng chất và hương vị của trà.
Sản lượng trà trên toàn cầu đạt mức hàng triệu tấn mỗi năm và đây cũng là đồ uống phổ biến thứ hai chỉ sau nước uống thông thường. Những quốc gia đứng top đầu về sản xuất trà là Trung Quốc, Ấn Độ và Kenya. Việt Nam cũng là một trong những “ông lớn” trong mảng cung ứng đồ uống này. Tính đến nay, nước ta hiện đứng thứ 5 về xuất khẩu trà và đứng thứ 7 về sản xuất trà trên thế giới.
Uống trà có tác dụng gì?
Thực tế cho thấy không ít người tìm đến trà vì những công dụng đặc biệt của chúng đối với sức khỏe. Vậy uống trà có tác dụng gì?
Bảo vệ tim mạch
Trong trà có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Thành phần này được xem là “khắc tinh” của mỡ máu và gốc tự do. Chính vì thế chúng có khả năng dọn sạch hệ tuần hoàn, ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch, giúp chống lại các bệnh lý tim mạch đáng ngại như cao huyết áp, đột quỵ, tai biến,...
Ngăn ngừa nguy cơ ung thư
Trong trà có chất chống oxi hóa EGCG hữu ích. Thành phần này giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và các thay đổi xấu. EGCG loại bỏ gốc tự do khỏi máu, giảm nguy cơ ung thư, loãng xương, tim mạch, tiểu đường và thoái hóa thần kinh.
Giảm cân, giữ dáng
Uống trà có giảm cân không? Những thử nghiệm trên con người cho thấy trà làm tăng tốc trao đổi chất, đốt cháy chất béo hiệu quả. Oxy hóa chất béo tăng 17%, trà hứa hẹn là giải pháp giảm cân tuyệt vời.
Trà giúp giảm tích tụ chất béo, đặc biệt ở vùng bụng. Tuy nhiên bạn phải kết hợp cả với việc ăn uống và tập luyện khoa học, bạn sẽ có vòng eo thon thả nhanh chóng.
Giúp tinh thần luôn sảng khoái, minh mẫn
Caffeine trong trà là một chất kích thích thần kinh “hạng nhẹ”, hàm lượng của chúng chỉ ở mức thấp, vừa đủ để đem đến trạng thái hưng phấn, sảng khoái cho người thưởng thức. Vậy nên nếu uống một tách trà vào mỗi buổi sáng hằng ngày, bạn sẽ luôn minh mẫn, tỉnh táo trong suốt cả ngày dài làm việc.
Chắc khỏe xương khớp
Trà có tác dụng chống viêm giúp giảm viêm khớp như viêm khớp dạng thấp và xương khớp. Catechin làm chậm lão hóa xương, rạn nứt, ngăn quá trình loãng xương. Trà thúc đẩy quá trình tái tạo xương, đặc biệt ở người cao tuổi.
Nhiều nghiên cứu về công dụng của trà cho thấy, phụ nữ uống ít nhất ba tách trà mỗi ngày giúp giảm 60% nguy cơ viêm khớp dạng thấp so với người không uống.
Giảm hàm lượng đường trong máu
Theo bác sĩ Nguyễn Huy Bình (Bệnh viện Nội tiết TW), trà có nhiều polyphenol chống oxy hóa. Polyphenol giúp mở rộng động mạch, giảm cholesterol xấu, hạ huyết áp, giảm stress và ngăn ngừa đông máu. Điều này ngăn chặn biến chứng nguy hiểm của tiểu đường, đặc biệt là biến chứng tim mạch.
Trà còn chứa thành phần kích thích sản sinh insulin, tăng sự nhạy cảm insulin. Do đó uống trà giúp cải thiện quá trình trao đổi glucose và hạn chế đường dư thừa trong máu.
Cải thiện tình trạng lão hoá làn da
Trà giúp làm chậm và ngăn ngừa tình trạng lão hóa trên da. Điều này là nhờ vào sự hiện diện của polyphenols trong, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng chống lại các gốc tự do gây hại.
Polyphenols giúp làm chậm quá trình lão hóa da, làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và duy trì làn da tươi trẻ hơn. Việc thường xuyên thưởng thức trà có thể mang lại lợi ích làn da rõ rệt, giúp bạn tự tin hơn về vẻ ngoài của mình.
Giảm hôi miệng, răng chắc khỏe
Nhiều loại kem đánh răng chứa chiết xuất trà. Vì các thành phần trong trà có khả năng tiêu diệt vi khuẩn và virus gây vấn đề răng miệng, hạn chế hôi miệng. Tác dụng của uống trà sau bữa ăn giúp giảm sự hoạt động của vi khuẩn, ngăn ngừa mảng bám trên răng.
Uống trà hàng ngày có tốt không?
Bạn có thể uống trà mỗi ngày nhưng chỉ nên uống 2-3 tách trà/ngày (không nên uống quá 4 tách trà mỗi ngày). Vì chúng sẽ cung cấp khoảng 200mg EGCG, được xem là lượng đủ để hưởng lợi từ các tác dụng của trà. Tuy nhiên, việc uống trà nên được điều chỉnh phù hợp với cơ địa và nhu cầu sức khỏe cá nhân của từng người.
Nên uống trà vào thời điểm nào?
Thời điểm tốt nhất để uống trà là sau bữa ăn sáng hoặc sau bữa trưa 1 giờ. Do trong trà có chứa caffein nên khi bụng đói có thể dẫn đến buồn nôn. Ở một số người, quá nhiều caffein gây ra chứng ợ nóng, khó chịu, tay run và nhịp tim nhanh. (Theo tiến sĩ Naymbiar Tejashwi, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu của Ấn Độ).
Vậy là bạn đã biết được các công dụng của trà rồi. Hãy thưởng thức trà thường xuyên để tận hưởng những phúc lợi mà trà đem lại nhé!
Nguồn: tita.art, nhathuoclongchau.com.vn
Tại Đặc sản Việt có bán trà các loại cho bạn tha hồ lựa chọn và thưởng thức:
1. Trà gạo lứt lá sen: 175k/hũ
2. Trà đen số 9 Hoa Trân: 70k/túi
Bình luận