Cách làm đu đủ trộn mắm tép thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

• Mắm tép 250 gr 

• Nước nắm; Đường

Cách chọn mua đu đủ giòn ngon

• Để món đu đủ trộn mắm tép thêm ngon và hấp dẫn bạn nên chọn đu đủ mỏ vịt, vì loại này thường giòn và rất ngon, thích hợp cho các món gỏi trộn.

• Bên cạnh đó, khi mua bạn nên chọn những quả đu đủ có hai da, với vỏ ngoài màu vàng có lốm đốm xanh nhỏ li ti. Bởi đó là những quả rất đặc ruột.

• Không chọn mua những quả đu đủ vào những trong những ngày mưa hay trước đó một vài ngày vì đu đủ khi đó ăn rất nhạt.

Cách chế biến Đu đủ trộn mắm tép

1. Sơ chế nguyên liệu

Đu đủ mua về bạn dùng dao khứa đều xung quanh thân quả cho đu đủ ra hết nhựa, sau đó bạn mới dùng dao bào bỏ đi lớp vỏ bên ngoài.

Đem đi rửa sạch và dùng dụng cụ bào sợi đa năng bào thịt đu đủ thành các sợi nhỏ vừa ăn và cho vào thau.

2. Trộn đu đủ với mắm tép

Cho vào thau đu đủ, 2 muỗng canh nước nắm, 2 muỗng canh đường rồi dùng đũa trộn đều tay kết hợp nêm thêm nước mắm và đường cho đến khi đu đủ xẹp và thấm đều gia vị.

Tiếp theo, bạn đeo bao tay vào, lấy đu đủ và vắt chặt tay cho đến khi đu đủ thật ráo nước, thì bạn để qua 1 thau sạch khác.

Sau cùng, bạn cho hết phần mắm tép vào thau chứa đu đủ đã vắt ráo nước và trộn đều tay cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau là hoàn tất.

Gắp 1 lượng vừa ăn cho ngày hôm nay ra dĩa, phần còn lại bạn cho vào hũ đựng bảo quản.

Mách nhỏ: Để bảo quản được lâu, bạn nên cho hũ đựng đu đủ nắm tép vào bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Đu đủ trộn mắm tép sau khi hoàn tất sẽ có màu sắc đo đỏ vô cùng bắt mắt, hương thơm món ăn thì vô cùng hấp dẫn.

Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt, đậm vị của đu đủ hòa cùng với vị mắm tép mặn mặn tỏa hương thơm hấp dẫn. Chỉ cần 1 chén cơm nóng thêm vài lát dưa chuột nữa là siêu đỉnh luôn!

Nếu bạn muốn có một món mắm tép trộn đu đủ vừa ngon mà vừa nhanh gọn, hãy đến Đặc sản Việt.

Tại Đặc sản Việt chúng tôi có bán mắm tép trộn đu đủ! Giá cả lại phải chăng: 150k/hũ 900g.

Mắm tép trộn đu đủ của chúng tôi có vị mặn đậm đà, những con tép to, tươi mọng trộn đều với đu đủ cùng những gia vị khác đã tạo nên món ngon khó cưỡng!

ĐẶT MUA NGAY NÀO!!

ĐẶC SẢN VIỆT- Tinh tế phong vị Việt

🏡Địa chỉ: 360E Bến Vân Đồn, p.1, q.4, TPHCM

☎Hotline: 0909190875 zalo, viber

🌐Fanpage: ĐẶC SẢN VIỆT- Tinh tế phong vị Việt

🌐Website: dacsanviet98.com

🛒Giao hàng toàn quốc.