Cẩm nang cuộc sống

Cách làm cà phê muối chuẩn vị thơm ngon tại nhà

Cách làm cà phê muối chuẩn vị thơm ngon tại nhà

Cà phê là một trong những thức uống thông dụng tại Việt Nam. Với sự đa dạng về công thức pha chế, sự phong phú về cách bày trí đã tạo nên rất nhiều những loại cà phê thơm ngon, chứ không chỉ dừng lại ở mỗi hương vị nguyên bản của nó. Chúng ta thường biết đến các món liên quan tới cà phê như cà phê đen, cà phê đá, cà phê sữa... Vậy bạn đã nghe đến cà phê muối chưa?

Nếu chưa thì hãy cùng Đặc sản Việt tìm hiểu ngay nhé!

1. Nguồn gốc của cà phê muối

Cà phê muối là một món thức uống từ các nguyên liệu chính là cà phê, sữa (sữa đặc, sữa tươi lên men) và muối ăn tinh. Cà phê muối có nguồn gốc xuất xứ từ Huế và là thức uống đặc sản của xứ Huế, đây là món đồ uống rất riêng, mang hương vị đặc trưng của mảnh đất cố đô Huế. 

Thức uống này ra đời cách đây hơn 10 năm song đến nay vẫn giữ được sức hút mạnh mẽ đối với nhiều thế hệ người dân địa phương và du khách thập phương. Tuy chưa nổi tiếng như cà phê trứng Hà Nội hay cà phê sữa đá Sài Gòn nhưng món cà phê muối có vị mặn, béo của vùng cố đô Huế này lôi cuốn, theo thời gian, thức uống này đã có mặt và tạo thành “cơn sốt” ở khắp mọi miền đất nước.

Có thể bạn đã biết! CÀ PHÊ MUỐI LÀ GÌ? NGUỒN GỐC? | Viết bởi Sensaco

2. Cách pha một ly cà phê muối chuẩn vị ngay tại nhà

Nguyên liệu:

  • 25gr cà phê nguyên chất (khoảng 3 muỗng cà phê) 

  • 25ml sữa đặc

  • 100ml nước đun sôi ở 95 độ C

  • 200ml kem béo thực vật, đá viên và 5g muối tinh.

Quy trình để làm ra ly cafe muối ngon đúng điệu trải qua 5 bước như sau:

Bước 1: Dùng nước đun sôi để tráng qua phin. 

Bước 2: Cho 3 muỗng bột cà phê nguyên chất vào phin. Đặt phin lên trên ly thủy tinh và ép bột cà phê với lực vừa phải.

Bước 3: Rót khoảng 45ml nước sôi vào phin để ủ cà phê trong khoảng 2 phút. Tiếp tục rót thêm 50ml nước sôi vào phin và chờ cà phê nhỏ xuống hết phin.

Bước 4: Trong khi chờ cà phê nhỏ giọt, cho 5g muối vào 200ml kem béo thực vật. Dùng máy đánh sữa đánh bông hỗn hợp trong 2-3 phút. 

Bước 5: Cho 25ml sữa đặc vào cà phê đã pha. Sau đó cho 15-20ml hỗn hợp kem mặn vào là được ly cà phê muối thành phẩm. 

Sau khi hoàn thành, bạn có thể uống nóng ngay hoặc uống lạnh cùng đá viên. 

3. Nên mua cà phê ở đâu để đảm bảo chất lượng và giá thành tốt nhất?

Bạn đang không ngừng phân vân không biết nên mua cà phê ở chỗ nào vừa uy tín, đảm bảo chất lượng, mà cũng vừa có giá thành hợp lý?

Vậy thì bạn đã tìm đúng nơi rồi đây! Tại Đặc sản Việt, chúng tôi có bán các loại cà phê phù hợp với nhu cầu của bạn!

1. Cà phê bột

2. Cà phê túi lọc

3. Cà phê phin giấy

4. Cà phê trầm hương

Hotline: 0909190875

Đ/c: 360E Bến Vân Đồn, p.1, q.4, hcm

ĐẶT MUA NGAY ĐỂ TỰ LÀM CHO MÌNH VÀ BẠN BÈ, GIA ĐÌNH CÙNG THƯỞNG THỨC NÀO!

#caphe #caphebot #caphemuoi #caphephin #caphetuiloc

#caphe #caphemuoi #caphebot #caphephingiay #caphetuiloc #caphetalu #caphekhesanh #caphetramhuong

#cachlamcaphechuanvitainha

 

 

Viết bình luận của bạn:

Bình luận

popup

Số lượng:

Tổng tiền: