Nha Trang – Khánh Hòa

1.Cách làm gỏi sứa xoài xanh:Sứa biển chế biến được khá nhiều món ngon như lẩu sứa, bún sứa, gỏi sứa. Sau đây là món gỏi sứa xoài xanh.Đây là một gợi ý hay cho những bà nội trợ bận rộn có món ngon nhanh và đơn giản.Nguyên liệu: Gỏi sứa: 200gr/túi đã ngâm sẵn (liên hệ Đặc Sản Việt)Xoài xanh: 1 quảCà rốt: 1 củHạt điều hoặc đậu phộngNước chấm theo tỉ lệ: 2 nước mắm : 2 dấm : 1 đườngTỏi, ớtRau thơm, cần tây, kinh giớiCác bước thực hiện gỏi sứa xoài xanh: – Cắt túi sứa, đổ sứa ra một cái rây cho ráo nước– Xoài, cà rốt bào sợi, bóp qua với chút muối cho ra bớt nước rồi vắt nhẹ– Các loại rau